豚バラで!フライパン1つで作る肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて、香りをつけてから、一口大に切った野菜を炒める。
- 2 軽く5分ほど炒めたら、水を入れて、沸騰したら3センチに切った豚バラ肉と白滝を加える。
- 3 中火で5分、豚バラ肉に火が通ったら、砂糖をいれて、その後にめんつゆ、醤油を足す。
- 4 さらに5分ほど煮込めば完成。
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