レンジで作る！シンプル＆クリーミーなポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 イチョウ切りした人参を耐熱容器に入れ、軽く水をまぶす。ふんわりラップをかぶせ600Wのレンジで3分加熱
- 2 その間に新ジャガイモを皮付きのままくし切りにする。火を通りやすくするため少し小さめに。
- 3 人参が入った耐熱容器にジャガイモを加え、更に600Wで3分30～4分位加熱。加熱時間はジャガイモの火の通り具合を見ながら追加・調整して下さい。
- 4 ジャガイモに爪楊枝がスッと入ったら火が通っています。フォークで人参とジャガイモをつぶし、各調味料を加え、良く混ぜたら完成！
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ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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