豚肉とキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚しゃぶ肉は、4等分位に、ざく切りにし、●の調味料で下味をつける。
キャベツは、はがしながらちぎりましたが、しっかり包丁でざく切りにしても。。笑
人参は薄い格子切りに。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、キャベツと人参を炒め、いったん皿に取り出す。
- 3 次に下味をつけた豚しゃぶ肉に、片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。
- 4 半分くらい火が通ったら、②を戻し入れ、オイスターソース、みりんも加えて全体にからめ焼いたら出来上がり。
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菊丸330974082021/01/27 16:59
白いご飯にぴったりです。
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