パプリカとピーマンで♪カラフルごま和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- パプリカ(赤・黄・オレンジ) 各1/4個
- ピーマン 1個
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- すりごま 大さじ1
作り方
- 1 パプリカは半分に切って細く切り、ピーマンも細く切ります。
- 2 レンジ600wで1分半チンします。
-
3
砂糖、醤油をかけてよく混ぜます。
すりごまを散らして混ぜて完成です。 - 4 ※パプリカは無ければ2色以下で作ってもOKです。
きっかけ
パプリカの彩を生かす、シンプルなごま和えにしました。
おいしくなるコツ
レンジ加熱後、熱いうちに調味料を入れると、砂糖が溶けてうまく絡まりやすいです。
- レシピID:1990039227
- 公開日:2019/11/12
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