食べるラー油で♪うま辛卵そぼろ レシピ・作り方

食べるラー油で♪うま辛卵そぼろ
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
食べるラー油で、ご飯がすすむ卵そぼろです。
お弁当に、丼に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵と食べるラー油をよく混ぜます。
  2. 2 ごま油を中火で熱したフライパンに、1の卵液を流し入れ、ぐるぐるとかき混ぜながら炒めます。
  3. 3 そぼろ状になり、卵が固まったら完成です。

きっかけ

一昔前に流行った食べるラー油。 最近は類似品が安く売っているので買ってみましたが、思ったより辛かったので、卵と炒めてまろやかにしてみました。

おいしくなるコツ

お好みで半熟に仕上げても美味しいですが、お弁当に入れる時は、しっかり火を通してください。

  • レシピID:1990038771
  • 公開日:2019/09/10
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カテゴリ
ラー油・食べるラー油お弁当のおかず全般炒り卵
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