鍋に入れて煮るだけ♪簡単チキンカレー レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄く切り、鍋に入れます。
- 2 鳥ももは皮を取って一口大に切り鍋に入れ、ミックスベジタブルも入れます。
-
3
食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れます。
一番上に、煮崩れしやすいじゃがいもを入れるのがポイントです。 -
4
水を入れて蓋をし、中火にかけます。
沸騰したら吹き零れない程度に火を弱め、10分程煮込みます。 -
5
火を止めてルーを割り入れて溶かします。
全部溶けたら弱火にかけ、焦げ付かないように混ぜながらさらに10分煮込んで完成です。
きっかけ
洗い物が増えるのが面倒なので、全部鍋に入れて煮るだけが定番になりました。
おいしくなるコツ
牛や豚は炒めて香ばしさを出した方が美味しいですが、鳥ももは煮るだけでもプリっとして美味しいです。
- レシピID:1990038645
- 公開日:2019/08/29
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洗い物も減らせて楽チンです。