あさりのパエリア レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 塩水であさりを塩抜きしておく。フライパンにあさりと酒を入れて、口が開くまで火にかける。
- 2 あさりとだし汁をわけ、だし汁に水250ml加える。
- 3 玉ねぎをみじん切りにし、ネギを刻んでおく。
- 4 油をひいて、にんにく、玉ねぎ、塩を加えて炒める。
- 5 生米と顆粒だし、だし汁を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
- 6 上にあさりとネギを乗せたら完成！
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