野菜たっぷり♪ウインナーのミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に2カップの水を入れて中火にかけます。
沸騰したら、みじん切りにした玉ねぎとキャベツ、輪切りにしたウインナーを入れます。
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2
蓋をして10分煮込んだら、ミックスベジタブルを入れます。
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3
トマト缶を入れ、空いた缶に水を注いでそれも鍋に入れます。
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4
再沸騰したら吹き零れない程度に火を弱め、5分程煮込みます。
コンソメを加え、塩コショウで味を整えて完成です。
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5
※今回子供も食べやすいよう、かなり細か目に切り、ウインナーもスライスしています。
お好みでざく切り、ぶつ切りでもOKです。
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