薄味 大根と豚肉で煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は輪切りにカットしたら、十字に切り込みを入れて箸が通る硬さになるまで下茹でする
-
2
鍋に大根を入れてだし汁を入れて中火で加熱
小鍋で作っています。鍋の大きさでだし汁の量を調節してください - 3 沸騰してきたら、一口サイズにカットした豚肉をいれて2分ぐらい加熱 お肉の色が変わったら☆印を入れて弱火で30分ぐらい煮込む
-
4
火を強くして水分を飛ばすように煮つめる
時間に余裕があれば、鍋のまま放置して味をしみこませる -
5
完成
甘めの醤油を使いました。調味料は味見しながら調節してください
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根の煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
