レタスは後入れして、混ざったらすぐに火を止めてしゃきしゃきを楽しみます。野菜が苦手なお子さま向けには、レタスをご飯と一緒に入れると炒め時間が長くなり、少し食べやすくなると思います。
子供も一緒に食べられるようにレタスは細かく切り、加熱時間は短くして、しゃきしゃき食感を楽しめるレタスチャーハンにしました。
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納豆も入れて栄養をプラス。