鮭じゃがアスパラのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、水に少しさらしたあと、レンジでゆで野菜に入れて2分半位温める。

2. 2

   鮭は、1切れあたり小さじ1のしょうゆ(A)をかけてから、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにバター、にんにくを熱し。②を焼いていく。
   ※崩れないように、優しく。

4. 4

   鮭の片面が焼けたら、アスパラとじゃがいもを加えて、蓋をする。

5. 5

   2分位したら、焼き色確認。言い焦げ目かついたら、しょうゆ(B)を回しかけて、出来上がり！