酒の肴に河豚の子豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に豆乳、日本酒、片栗粉、塩、河豚の子を入れてしっかり混ぜます。全体を良く混ぜたら加熱します。もったりしてきたら練り、ある程度の硬さになったら水でぬらしたタッパー等に入れます。
- 2 冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やし、お好みの大きさに切り分け、完成。
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- 料理名
- 河豚の子豆腐
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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