インスタントで簡単♪油そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン 1袋
- ごま油 大さじ1
- お酢 小さじ1
- 卵黄 1個
- 青ネギ 2本
作り方
-
1
インスタントラーメンを、書かれている通りに茹でます。
ここではスープは入れません。
(何味でもいいですが、とんこつ、塩、しょうゆがお勧め。今回はとんこつ。
-
2
ゆで上がった麺を、お湯を軽く切って器に入れ、上から添付のスープの1/2、ごま油とお酢をかけてよく混ぜます。
-
3
真ん中を少し凹ませて、卵黄を落とします。
刻んだ青ネギを散らして完成です。
- 4 ※ランチにさっと作れるシンプルなレシピにしましたが、お好みで肉類や野菜をトッピングしてお楽しみください。
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