とろ～りあったか♪ナスと納豆の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ナスを半月切りにし、ごま油を熱したフライパンで焼きます。
両面焼いて、しっかりごま油を吸わせます。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させます。
焼いたナスを入れ、火を弱めてだしを加え、味噌を溶かし入れます。
-
3
納豆(タレは不要)をほぐして入れ、よくかき混ぜて2～3分弱火のまま温めて完成です。
- 4 ※味噌より先に納豆をいれると、とろみで味噌が溶けにくいです。ご注意ください。
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