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かつおのたたき
レシピ詳細
鰹のタタキで♪ユッケ風丼 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ハトリーナ
お刺身の中でも安価な鰹のたたきを使って、ユッケ風の丼です。
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
鰹のたたき
100グラム
○しょうゆ・みりん
各小さじ2
○ごま油
小さじ1
○にんにく
チューブ1センチくらい
卵黄
1個分
ご飯
茶碗1杯
作り方
1
鰹のたたきは、1センチ弱くらいの角切りにします。
2
○をたたきに絡め、10~20分置いておきます。
3
丼にご飯を盛り2の鰹を乗せて、真ん中に卵黄を乗せて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安い鰹のたたきでご飯を美味しく食べたくて、ユッケ風の丼にしました。
公開日:2018/12/10
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このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
つくったよレポート(
2
件)
2021/06/15 19:00
いつもと違う食べ方が出来て簡単に作れて美味しかったです。ごま油が効いてて良いですね♪ありがとうございました!
ヒー821
2018/12/16 15:08
鰹のたたきが安売りしていたときに作りました♪ 鰹と調味料と卵がよく合っていて、とっても美味しくいただくことができました。
ちいずちいず
お口に合ったようで良かったです♪ 鰹は安くて良いですよね。 レポートありがとうございます(*^^*)
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かつお
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