豆腐乗せ♪冷奴風TKG レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 茶碗1杯
- 卵 1個
- 豆腐(今回は絹ごし) 1/3丁
- しょうゆ 小さじ2
- 鰹節 お好みで
作り方
-
1
少しぬるめのご飯を用意します。
冷やご飯なら少しだけレンジでチン。
熱々ご飯は、少し冷めるのを待ってください。
(お好みで、熱々ご飯でも構いません)
-
2
卵を乗せ、豆腐をスプーン等で大まかに崩しながら入れ、しょうゆと鰹節をかけて完成です。
お好みで木綿豆腐でも。
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豆腐が温まり過ぎないよう、少しぬるめのご飯で食べるのがポイントです。