ホクホク美味しい♪親芋たっぷり味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 親芋(里芋) 正味200グラム
- 水 2カップ
- 顆粒だし 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- 青ネギ(あれば) お好みで
作り方
-
1
皮を剥いて一口大に切った芋を、茹でていきます。沸騰したらダシを入れ、蓋をして弱火で10分煮ます。
-
2
箸等を刺して芋に火が通ったのを確認し、味噌をときます。
器に盛って、お好みで青ネギを散らして完成です。
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なな11512018/11/13 20:28
里芋の味噌汁甘くて好きです。おいしかったです。
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大きめに切って、ホクホクに仕上げます。