たらこと卵サラダで♪変わり揚げ餃子2種 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- たらこ(ほぐした物) 30グラムくらい
- 餃子の皮 10枚
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
沸騰したお湯に卵を入れて、8分程茹でて固茹でにします。
剥いてみじん切りにしてマヨネーズを加え、卵サラダを作ります。
-
2
1を半分に分け、片方にほぐしたたらこを加えて混ぜます。
-
3
2を餃子の皮に包みます。
-
4
こんがりするまで中火で2～3分油で揚げて完成です。
揚げるとキツネ色になり、食べるまでどっちか分からなくなるので、分けたい方は別々に揚げてくださいね。
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たらこと混ぜて、餃子にしました。
たらこの塩気で美味しく食べられ、お弁当にもピッタリです。