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豆板醤肉豆腐 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しじみしじみ
豆板醤の辛さがいい
材料(1人分)
豚コマ
100g
豆腐
半丁
めんつゆ
大さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
水
200㏄
豆板醤
小さじ2分の1
作り方
1
鍋に水をいれ、豚肉を煮ます
2
豆腐、めんつゆ、醤油、砂糖をいれ10分に込みます
3
最後に豆板醤をいれ、ひとにたちさせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆板醤があったので
公開日:2019/02/28
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その他の発酵食品・発酵調味料
絹ごし豆腐
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しじみしじみ
こんにちは きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。
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