たまご酒deはんぺんとサーモンのフレントトースト風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たまご酒に粉チーズ、塩少々を加えて混ぜ合わせます。はんぺんをセルクルで丸くぬき、横半分にスライスします。
サーモンを粗いみじん切りにします。 - 2 はんぺんをたまご酒に１０分漬けます。耐熱容器にはんぺん２枚を置き、その上にサーモンをのせ、さらに上にはんぺんをのせます。漬けておいたたまご酒をかけます。
- 3 トースターまたは魚グリルで７，８分焼き目がつくまで焼きます。黒胡椒をあしらって完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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