豚肉＆若布 ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん(乾麺) 1人前
- 豚肉(冷しゃぶ用 バラ肉) 80g
- カット若布 大さじ 1
- ☆そうめんつゆ 50ml
- ☆わさびチューブ 1センチ
作り方
- 1 うどんはたっぷりの湯で、規定時間茹で笊にあげ流水で洗い水気を切っておく
- 2 豚肉は食べやすい大きさにカットして、熱湯で3～4分茹で冷水に取り、水気を切る
- 3 カット若布は水で戻し、水気を切る
- 4 お皿に、うどん、豚肉、若布をおき、混ぜた☆印をかけてできあがり
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