【高知食材】春キャベツと小夏の浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春きゃべつ 1/4玉
- 小夏 1/2個
- 塩 小匙１杯
作り方
- 1 キャベツをざく切りにします。小夏を洗って皮を削ぎ切りにし、細切りにします。実はボウルで搾り汁をとります。ポリ袋にキャベツ、皮、汁、塩を入れてしっかり空気を抜いてもみます。
- 2 冷蔵庫で３０分ほど冷やし、完成。
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- 料理名
- 春キャベツと小夏の漬物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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