豚より旨い!?「チキンカツ丼」卵とろとろ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は高さを均等にするため、観音開きにします。

2. 2

   鶏胸肉に小麦、溶き卵（卵1個）、パン粉を付けて、180度の油でカラッと揚げます。

3. 3

   熱したフライパンにスライスした玉ねぎと★を加えて煮詰めます。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったらカツを加えて、溶き卵を乗せ、中火で蓋をします。

5. 5

   どんぶりにごはんをよそい、お好みの卵加減で乗せたら完成です！