【高知食材】トマトとオクラ、なめこの霙和え レシピ・作り方

【高知食材】トマトとオクラ、なめこの霙和え
  • 5分以内
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
夏野菜をたっぷり使った簡単にできてヘルシーな肴。ご飯にかけて丼にしてもすすみますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、なめこを2分、おくらを1分それぞれ茹でます。ざるにあげて流水で冷やし、おくらを小口切りします。トマトをさいの目切りにします。
  2. 2 大根おろし以外の全ての材料をボウルに入れ、和えたら器に盛り付けます。大根おろしをのせて完成。

きっかけ

夏野菜をたっぷり使った簡単にできてヘルシーな肴。ご飯にかけて丼にしてもすすみますよ。

  • レシピID:1990033484
  • 公開日:2017/07/28
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カテゴリ
トマト全般簡単おつまみなめこオクラトマトサラダ
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おつまみ トマト おくら なめこ
料理名
トマトとオクラ、なめこの霙和え
酔いどれんぬ
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