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【宮城食材】トマトとサーモンの和風サラダ素麺 レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
トマトのリコピン、ビタミン、鮭のコラーゲンと美味しく食べて綺麗になれる?冷製パスタ風のサラダ素麺です。
材料(2人分)
素麺
180g
トマト
1個
サーモン
80g
キュウリ
1/2本
醤油
大匙1杯
味醂
大匙1杯
ごま油
小匙1杯
作り方
1
トマトとサーモン、胡瓜をさいの目切りにし、醤油、味醂、ごま油とまぜ10分ほどおいて味をなじませます。
素麺を袋に書かれている時間茹でます。
2
ざるにあげ流水で冷やし、水けを切ったらトマトらと和え、器に盛り付け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマトのリコピン、ビタミン、鮭のコラーゲンと美味しく食べて綺麗になれる?冷製パスタ風のサラダ素麺です。
公開日:2017/06/27
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トマト
サーモン
素麺
アレンジ素麺
料理名
トマトとサーモンのサラダ素麺
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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