【宮城食材】トマトとサーモンの和風サラダ素麺 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
トマトのリコピン、ビタミン、鮭のコラーゲンと美味しく食べて綺麗になれる?冷製パスタ風のサラダ素麺です。

材料(2人分)

素麺
180g
トマト
1個
サーモン
80g
キュウリ
1/2本
醤油
大匙1杯
味醂
大匙1杯
ごま油
小匙1杯

作り方

  1. 1
    トマトとサーモン、胡瓜をさいの目切りにし、醤油、味醂、ごま油とまぜ10分ほどおいて味をなじませます。
    素麺を袋に書かれている時間茹でます。
  2. 2
    ざるにあげ流水で冷やし、水けを切ったらトマトらと和え、器に盛り付け、完成。

きっかけ

トマトのリコピン、ビタミン、鮭のコラーゲンと美味しく食べて綺麗になれる?冷製パスタ風のサラダ素麺です。

公開日:2017/06/27

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦日本酒に合うおつまみサーモントマト全般アレンジそうめん
関連キーワード
トマト サーモン 素麺 アレンジ素麺
料理名
トマトとサーモンのサラダ素麺

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