【宮城食材】ホヤのまるっとグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホヤ ２玉
- うずらの卵 ４個
- とろけるチーズ ２０ｇ
- 胡椒
作り方
- 1 ホヤを半分に切り内臓をとります。殻を下にして、５分程焼きます。火がある程度通ったところで卵を割り入れます。とろけるチーズをのせ、再び焼きます。
- 2 ３分程焼いてチーズがとけて焼き目が付いたら器に盛り付けます。黒胡椒を軽くして完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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なっちゃんまま2021/09/26 13:12
美味しく頂きました。
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