【宮城食材】大根とホタテの紐のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ８０ｇ
- ほたての紐 ３，４枚分
- とんぶり 大匙１杯
- 菜種油（又はオリーブオイル） 小匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
- 1 大根の皮を剥き、薄切りにしてから細切りにします。鍋に湯を沸かし、ほたての紐を１分茹で、粗熱をとって一口大に切ります。大根に塩をし、５分おいて水けを絞ります。
- 2 全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
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- 料理名
- 大根とホタテのサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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