菜の花とベーコンの炒め物 レシピ・作り方

菜の花とベーコンの炒め物
  • 約10分
krnm38
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ベーコンの塩っ気と菜の花がよく合います♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 菜の花をしっかりと洗い、茹でます。
    たっぷりのお湯に小さじ1程度の塩(分量外)を入れ、茎から茹で少ししたら葉の方も入れます。
    冷水に取って水気を切り、5cm幅に切ります。
  2. 2 ベーコンは1.5cm幅に切ります。
    にんにくは薄切りにします。(なければチューブでOK)
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、にんにくの香りが立ったらベーコンを炒めます。
  4. 4 菜の花も入れ炒め、全体に油がまわったら塩こしょうで味付けして完成です。

きっかけ

菜の花をたくさん頂いたので

  • レシピID:1990032678
  • 公開日:2017/03/11
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菜の花その他の野菜炒めベーコン
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