グツグツ煮るのがポイントの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に大根とにんじんと水、だしの素を入れ火にかける。沸けたら弱火で中まで火が通るまで煮る

2. 2

   蒟蒻は１センチ角、豆腐は３センチ角に手でちぎっておく

3. 3

   １に２を入れたら弱めの中火でグツグツと10分ほど煮込む

4. 4

   ３に一口大に切った豚肉をいれ、火が通ったらお味噌を溶いて完成です