おうち居酒屋、ほうれん草とゼンマイの和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥ぜんまい
- １５ｇ
- ほうれん草
- ４把
- 醤油
- 大匙１杯
- 味醂
- 大匙１杯
作り方
-
- 1
- ぜんまいを半日水につけ、戻します。２センチ幅にきります。
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を３０秒ゆで、ざるにあげ流水で冷やし、水けを絞って２センチ幅にきります。
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- 2
- 全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
きっかけ
感想ゼンマイとほうれん草を使った簡単なあえ物。お酒はもちろんご飯もすすみます、
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