合わせダレで簡単♡牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせ、合わせダレを作っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉を炒める。
- 3 牛肉に火が通ったら、しめじを入れて炒める。
- 4 3がしんなりしてきたら、手で食べやすい大きさにちぎったキャベツを入れ、炒めていく。
- 5 4に火が通ったら、1の合わせダレを回しかける。強火で炒め、タレが煮詰まってよく絡めば完成です!
- 6 お皿に盛り付けて、出来上がり〜♡
きっかけ
炒め物って簡単なようで、なかなか味が決まらないことが多くて。。 先に合わせダレを準備しておけば、失敗もなく便利だと気付きました♡ オイスターソースの効果で本格中華の香りが漂います♡
おいしくなるコツ
はじめに合わせダレを準備しておくこと! これで味付けは超簡単★ あとは炒めた具材に絡めて出来上がりです。
- レシピID:1990030828
- 公開日:2015/12/11
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