こんにゃくとナスのひき肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを落として乱切りにする。

2. 2

   こんにゃくは熱湯でさっと湯がいてから薄切りにする。

3. 3

   ねぎは小口切りにする。

4. 4

   フライパンを中火にかけてサラダ油を入れる。ひき肉を入れてほぐしながら炒める。

5. 5

   なすとねぎを加えて炒め、なすがしんなりしてきたらこんにゃくも炒める。

6. 6

   全体に油が回ったら●を混ぜた合わせ調味料を加え、味を絡ませる。