春キャベツとにんじんとキューちゃんの浅漬け レシピ・作り方

春キャベツとにんじんとキューちゃんの浅漬け
  • 約1時間
けいちゃん088
けいちゃん088
柔らかくてみずみずしい春キャベツを、キューちゃんの漬け汁を使って浅漬けにしました。

材料(1人分)

  • キャベツ 1枚
  • にんじん 厚さ1cm分
  • きゅうりのキューちゃん 2切れ
  • きゅうりのキューちゃんの漬け汁 小匙1/2
  • だし醤油 小匙1/2
  • ひとつまみ
  • 出汁用昆布 3cm×3cm 1枚

作り方

  1. 1 キャベツは洗って水気を切り、ざく切りにする。にんじんは皮を剥いて薄切りにする。
  2. 2 きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
  3. 3 出汁用昆布はキッチンはさみで細切りにしておく。
  4. 4 ビニール袋にすべての材料を入れ、手でよく揉む。空気を抜くように口を閉じ、冷蔵庫で30分~1時間漬ける。

きっかけ

春キャベツとキューちゃんを使って浅漬けにしました。

おいしくなるコツ

だし醤油の量はお好みで加減してください。

  • レシピID:1990029545
  • 公開日:2015/04/23
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カテゴリ
浅漬けきゅうりの漬物昆布にんじんキャベツ
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簡単 漬け物 和食 朝食
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/05/03 14:23
    春キャベツとにんじんとキューちゃんの浅漬け
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

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