キューちゃんペペロンチーノ レシピ・作り方

キューちゃんペペロンチーノ
  • 約15分
けいちゃん088
けいちゃん088
キャベツとキューちゃんの入った、風味と食感のいいペペロンチーノです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。唐辛子は中の種を取り除いておく。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて弱火にかける。とうがらしとにんにくを入れて5分ほどじっくり炒める。
  4. 4 スパゲティを茹でる。茹で上がりの2分前にキャベツも入れて一緒に茹でる。茹で上がったらざるにあけて水を切る。
  5. 5 スパゲティ、キャベツ、スパゲティの茹で汁大匙2を③のフライパンに入れて炒め合わせる。
  6. 6 きゅうりのキューちゃんを入れて炒め合わせ、塩とこしょうで味付けし、バジルを振る。

きっかけ

キューちゃん入りのペペロンチーノを作りました。

おいしくなるコツ

キャベツを入れると食感も良く、カロリーも抑えられます。 辛いのがお好みの方は、とうがらしを小口切りにして炒めてください。

  • レシピID:1990029486
  • 公開日:2015/04/26
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カテゴリ
ペペロンチーノきゅうりの漬物キャベツガーリック・にんにくオイル・塩系パスタ
関連キーワード
簡単 パスタ スパゲティ ランチ
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