白菜とキューちゃんのお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜は粗めのみじん切りにする。山芋は皮を剥き、すりおろす。
-
2
きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 3 ボウルに小麦粉、水、たまご、だしの素を入れて混ぜる。白菜、白菜、きゅうりのキューちゃんも入れて混ぜる。
- 4 フライパンにサラダ油を塗り中火にかける。生地を厚さ約２ｃｍになるように広げ、約３分焼く。
- 5 上に豚薄切りスライスを広げてのせる。ひっくり返してふたをし、約４分蒸し焼きにする。
- 6 ふたを取ってひっくり返し、３分焼く。お皿によそい、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶしをかける。
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