茄子とキャベツ 一味をかけてお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は半月ぎり、キャベツは小さめのザク切りにカット
- 2 なべにだし汁とキャベツを入れて中火にかけ沸騰してきたら、茄子を入れて弱火で１０分ぐらい煮込む
- 3 野菜が柔らかく加熱されてきたら、中火にもどし味噌を溶かす
- 4 お椀に入れて一味唐辛子をふりかけて出来上がり
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