チキンクリームシチューライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎはくし切りにする。にんじんは皮を剥いて乱切りにする。じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
- 2 お鍋にサラダ油を入れて火にかけ、鶏もも肉を炒める。色が変わったらたまねぎ、にんじん、じゃがいもも入れて炒める。
- 3 具材に油が回ったら水を加え、煮立ったらあくを取りながら弱火で２０分煮込む。
- 4 具材が柔らかくなったら火を止め、シチューのルーを入れて溶かす。
- 5 ルーが溶けたら弱火にかけ、牛乳を加えてこげないように混ぜながら５～１０分煮込む。
- 6 お皿にご飯をよそい、シチューをかける。
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みえ仔2018/04/05 13:46
ごちそうさまでした
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