簡単ご機嫌、しらすとほうれん草のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを袋に書かれている時間ゆでます。
   ほうれん草をざく切りにします。
   フライパンにオイルとにんにくを入れ、火にかけます。

2. 2

   温まったらしっかり１分炒め、オイルににんにくの香りをつけ、そこにほうれん草、シラスを加えます。３０秒炒めたら白ワインを加え、さらに３０秒炒め火を止めます。

3. 3

   ゆであがったパスタを湯切りして加え、再び火をつけます。
   塩で味を調えながら、１５秒ほど炒めて完成。