夏の簡単おつまみ、万願寺唐辛子の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 万願寺唐辛子（甘辛唐辛子、甘辛南蛮） ６本
- 鰹節 大匙１杯
- 醤油 大匙１杯
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、甘長唐辛子を２０秒茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし、一口大に切ります。
水気をきり、一口大にきります。 - 2 ボウルに入れ、醤油、鰹節と混ぜあわせたら完成。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 万願寺唐辛子の和え物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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