白菜＆韮 オオバコ入りでヘルシーなおから焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- おから １００ｇ
- オオバコ 小匙 １
- たまご １こ
- 水 ２００ｍｌ
- ウェイパー 小匙 １
- マヨネーズ（カロリーハーブ） 大匙 ２
- 大蒜(チューブ 擦りおろし） 小匙 １
- 白菜 ２００ｇ
- 韮(刻み冷凍） ２分の１カップ
- からし（チューブ） お好みで
作り方
-
1
ボールにウェイパー、大蒜、マヨネーズ、卵を入れて混ぜ合わせる
ウェイパーをあらかじめ常温にだしておくと混ぜやすいです - 2 おから、オオバコ、水を入れて混ぜ生地を作り、細く刻んだ白菜、韮(冷凍のまま入れました）を入れて混ぜる
- 3 フライパンを弱火～中火で温め（ノンオイルで焼きました）２を置いていき７～８分ぐらい加熱、表面が固まってきたらひっくりかえし裏側も焼く
- 4 お好みでからしをつけてお召し上がりください
- 5 ☆油なしで焼きました 加熱中に白菜の水分とマヨネーズが染み出た為か、柔らかい生地です お好み油をひいて短時間でカリっと焼いてください
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