秋刀魚☆ゆずぽんおろしでさっぱりと！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 秋刀魚（お好みの数） １匹
- 大根 ２センチ
- 葱 ２センチ
- ゆずポン酢(お好みのポン酢） 大匙 １
作り方
-
1
秋刀魚は内臓をつけたまま半分にカット アルミをひいたグリルにのせて片面を中火で７分づつぐらいお好みの焼加減で焼く
☆内臓はお好みでとりのぞいてください
-
2
大根は皮をむき摩り下ろす
鬼おろしで摩り下ろしているので芽が荒いです
-
3
焼けた秋刀魚に大根おろしと、小口義理にした葱をのせてゆずポン酢をかけて出来上がり♪
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