プチリメイク☆大根の葉の炒め煮でおからでおやき風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- おから ５０ｇ
- 強力粉 ３０ｇ
- 水 １００ｍｌ
- オオバコ 小さじ １
- 大根の葉としらすの炒め煮 ４分の１カップ
- オリーブオイル(焼くとき） 小さじ １
- ★からし(お好みで） 適量
- ★白醤油(お好みで） 適量
作り方
- 1 スチーマー(耐熱容器）におから、オオバコ、水を入れて蓋なしでレンジ６００Ｗで２分半～３分加熱
- 2 大根の葉の佃煮、強力粉を入れて混ぜ合わせる
- 3 荒熱が取れたら、手で形を形成してうっすらとオイルをひいたフライパンで両面を５～６分づつぐらい、弱めの中火でこげ目をつける感じで焼いていく
-
4
お好みでからしと醤油をつけてお召し上がりください
おやきをイメージして作ったのでからしをつけましたが、お好みの調味料でお召し上がりください
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