お弁当の隙間おかずに☆ゴーヤとささみの塩炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- ささみ ２分の１本
- ゴーヤ（正味） ２０ｇ
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 小匙 １
- リソルト（減味調味料） ３～４振り
作り方
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ささみは筋を取り除き薄く、小さく削ぎ切りにしてビニール袋（ナイロン袋）にマヨネーズと一緒に入れて、手で揉んで味をつける
- 2 ゴーヤは種と綿をスプーンでえぐり薄切り
- 3 フライパン（ノンオイル）を弱火～中火で加熱して、ささみを入れてさっと炒め、ゴーヤも入れて３～４分ぐらい焦がさないように炒める
- 4 リソルトをふりかけて味を整えたらできあがり♪
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