豆腐とキャベツのサラダ レシピ・作り方

豆腐とキャベツのサラダ
けいちゃん088
けいちゃん088
くずした豆腐をキャベツと和えて食べるとおいしいです。

材料(1人分)

  • 木綿豆腐 1/8丁
  • キャベツ 2枚
  • 刻みのり ひとつまみ
  • ●リケン セレクティ胡麻 小匙2
  • ●小岩井生乳100%ヨーグルト 小匙2

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにする。水にさらしてパリっとさせ、ざるにあけて水を切る。
  2. 2 豆腐は重石をして軽く水抜きし、手で粗めにくずしておく。
  3. 3 ●を混ぜ合わせ、ヨーグルトドレッシングを作る。
  4. 4 器にキャベツをよそい、豆腐を乗せる。ヨーグルトドレッシングをかけ、刻みのりをトッピングする。

きっかけ

キャベツと豆腐を組み合わせてサラダにしました。

おいしくなるコツ

今回は木綿豆腐を使いましたが、絹豆腐を使ってもおいしいです。

  • レシピID:1990025350
  • 公開日:2014/04/28
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簡単 豆腐サラダ 和風サラダ ヘルシー
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つくったよレポート(1件)

  • vivinya-222
    vivinya-222
    2014/06/11 20:34
    豆腐とキャベツのサラダ
    ○まぜまぜして食べました\(^o^)/

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