若布&しめじ&おから ヘルシーたまごサラダ♪ レシピ・作り方

若布&しめじ&おから ヘルシーたまごサラダ♪
ブ〜子
ブ〜子
大好きなたまごサラダ
お腹いっぱい食べたくてヘルシーにボリュームアップ♪

材料(1人分)

  • ゆで卵 1こ
  • カット若布 一つまみ
  • おから 20g
  • ☆青じそドレッシング(ノンオイル) 大匙 1・5
  • ☆小岩井生乳100%ヨーグルト 大匙 1・5

作り方

  1. 1 若布は水に浸しでもどしたら、手で絞り水気をきっておく
  2. 2 しめじは石づきを取り、手でほぐし熱湯でさっと茹でる 長いしめじは半分の長さにカット
  3. 3 ボールにたまごを入れてフォークで粗つぶしにして、若布、しめじ、☆印を入れて混ぜあわせる
  4. 4 おからを入れてさっとあえたら出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーにボリュームアップしてみました

おいしくなるコツ

おからの水分を飛ばしてから混ぜたほうがドレッシングを吸い込まずに混ぜれたと思います

  • レシピID:1990025251
  • 公開日:2014/04/24
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