素朴　干し大根＆アスパラ＆エリンギでオムレツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮付きのまま輪切りにして、笊に並べ３～４日天日干しをしたものを使いました　水分はまだ残っていますが味が凝縮されています
2. 2 ボールにたまごを割ってほぐし、細かくかっとした干し大根、袴をとり輪切りにしたアスパラ、小さくかっとしたエリンギを入れる
3. 3 ガーリックシーズニングを振りかけて混ぜたら、耐熱容器に入れる
   ☆２この容器で作りました
4. 4 オーブンのグリル機能（２２０度）で１５分～２０分たまごが固まるまで焼く
   ☆トースターでも焼けると思います
5. 5 できあがり♪
   ☆具の厚みで（容器の大きさ）で加熱時間を調節してください

   

6. 6 ★ガーリックシーズニングは大蒜風味の化学調味料です