カリフラワーとブロッコリーとにんじんのスープ レシピ・作り方

カリフラワーとブロッコリーとにんじんのスープ
けいちゃん088
けいちゃん088
家にあった野菜を組み合わせてスープを作りました。野菜がたっぷり食べられます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーとブロッコリーはよく洗い、小さ目に切る。白菜とにんじんとセロリはさいの目に切る。
  2. 2 鍋に水と野菜を入れて火にかける。煮立ってきたらコンソメを入れて煮溶かす。
  3. 3 野菜に火が通ったら、塩、こしょうで味を調える。

きっかけ

家にあった野菜を組み合わせてスープにしました。

おいしくなるコツ

カリフラワーとブロッコリーは小さく切ると火が通りやすく、短時間で作れます。 食感を楽しみたい場合は大き目に切ってください。

  • レシピID:1990023465
  • 公開日:2014/01/02
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カテゴリ
野菜スープ
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簡単 汁物 野菜スープ コンソメスープ
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つくったよレポート(3件)

  • ちる⭐︎みる
    ちる⭐︎みる
    2021/08/28 06:01
    カリフラワーとブロッコリーとにんじんのスープ
    人参がなかったので彩りは良くないですが…カリフラワーでスープを初めて作りました!
    とっても美味しかったです^ ^
  • こっとんしるくうーる
    こっとんしるくうーる
    2021/01/22 12:11
    カリフラワーとブロッコリーとにんじんのスープ
    やっぱり汁物欲しくて作りました(*^-゜)vThanks!
  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2020/12/30 13:54
    カリフラワーとブロッコリーとにんじんのスープ
    参考にしました!

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