愛媛県「松山：銘菓坊ちゃん団子風おにぎり」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＮＥＷクレラップを使用します。

   

2. 2 ※使用したシラス干しの写真です。
   ご飯を３等分に分けます。

   

3. 3 ＜写真左：梅おにぎり＞
   梅干しとご飯（１／３量）を混ぜ、クレラップにのせ丸く握ります。

   

4. 4 ＜写真中央：青海苔とシラス干しのおにぎり＞
   シラス干しとご飯（１／３量）をまぜ、クレラップにのせ丸く握ります。
   青海苔をまぶします。

   

5. 5 ＜写真右：きな粉のおにぎり＞
   クレラップに塩少々をふり、ご飯（１／３量）をのせ丸く握ります。
   小皿できな粉と砂糖を混ぜておき、おにぎりを入れてまぶす。

   

6. 6 ※我が母は、運動会のお弁当などで色んなおにぎりを作る時、必ず、このちょっと甘いおにぎりも入れてました。

   

7. 7 工程③④⑤のおにぎりを
   竹串にさせば完成です。

   

8. 8 上の写真は、お抹茶ではなく、冷茶レシピID: 1990001660です。