夏のスタミナ味噌汁 ゴーヤ＆ニラ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは薄くスライス、韮は４センチぐらいにカットする
☆ゴーヤの下処理をしていません 苦味が残ってるのでお好みで下処理をしてから使ってください -
2
なべにだし汁とゴーヤを入れて中火にかけ、沸騰してきたら弱火にしてゴーヤに火が通るまで煮込む
- 3 味噌を溶かして、韮に火を通す
-
4
できあがり♪
☆下処理なしのゴ＾ヤなので、味噌汁というよりもゴーヤの味噌スープみたいな味でした
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