オレンジとチェリーで♪ お花風 寒天ゼリー レシピ・作り方

オレンジとチェリーで♪ お花風 寒天ゼリー
ブ〜子
ブ〜子
甘さは控えめなので糖類の追加はお好みで!

材料(2人分)

  • ネーブルオレンジ 5房
  • アメリカンチェリー
  • 120ml
  • 粉寒天 1g
  • 砂糖 小匙 4分の1

作り方

  1. 1 オレンジは薄皮をむいて器に立てかけて花びらになるように並べ、真ん中にチェリーを置く
  2. 2 なべに水と砂糖、粉寒天をいれゴムベラで混ぜながら弱火で煮溶かす 沸騰してきても2分ぐらい混ぜ続け寒天を完全に溶かす
  3. 3 静かに1の器に寒天液を流しいれ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
  4. 4 できあがり♪
    ☆花になるように敷き詰めたつもりですが、不器用なのでこれが精一杯

きっかけ

見ためも可愛く作ってみたくて挑戦してみました

おいしくなるコツ

甘さは控えめなので糖類の追加はお好みで!

  • レシピID:1990020863
  • 公開日:2013/06/06
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